Descrizione

Agrume appartenente al gruppo dei mandarini che si presenta di forma globosa con buccia di piccolo spessore e buccia levigata, con polpa interna succosa e aromatica, la sua particolarità è l’assenza di semi.

Le clementine sono utilizzabili in tutte le loro parti: buccia, polpa e succo.

Grazie alla presenza di vitamina A e C, questi frutti contrastano i radicali liberi. La vitamina C protegge dalle infezioni, stimola la produzione di collagene e quindi il mantenimento dei tessuti molli come la pelle, i muscoli, i tendini e migliora l’assorbimento del ferro.