L’impollinazione

L’impollinazione è quel processo che permette il trasporto di polline dalla parte maschile alla parte femminile dell’apparato riproduttivo della pianta, ne esistono diversi tipi, ma la migliore è  l’impollinazione entomogama o entomofila . Questo tipo di impollinazione è effettuata direttamente dalle api, la presenza di questi piccoli amici è sintomo di una coltura svolta secondo i principi di sostenibilità ambientali che non prevedono l’utilizzo di insetticidi estremamente dannosi per la salute e per la sopravvivenza delle stesse api.