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Limoni Canditi

Ingredienti (per 8 persone): un limone non trattato; un cucchiaio di glucosio; zucchero semolato; zucchero a velo. Lavare il limone in acqua corrente e sbucciatelo, dopodiché tagliate la scorza a striscioline dello stesso spessore di circa 1 cm. in una casseruola fate bollire a fiamma bassa le scorzette di limone in acqua per 5 minuti, […]